Соус для мяса с мукой

Рецепты их приготовления похожи, но немного отличаются по составу для белого соуса используется молоко, а для красного — бульон. Меняя количество ингредиентов, добавляя к ним специи, травы и коренья, можно приготовить идеальный мучной подлив к вашим любимым котлетам или жаркому. Бешамель, известный как белый соус или молочный соус, уже много веков применяется в кулинарии. Его подают к паровым куриным котлетам и паровой рыбе, отварным и тушеным овощам, грибным блюдам.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Мясо с подливой

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Подлива мясная с мукой 2. Обжарьте лук на масле до прозрачности и приятного аромата, добавьте морковь и мясо. Жарьте на сильном огне 10 минут, помешивая. Добавьте специи. Добавляем 1,5 стакана воды, тушим под крышкой минут до готовности мяса.

В полстакане воды разводим сметану, муку и томатную пасту. Когда мясо готово, влейте соус для подливы из муки и сметаны. Рекомендуем рецепты: Бутерброды с колбасой на праздничный стол Салат "Янтарный браслет" Жаркое в горшочках с мясом Суп кимчи Мясо, тушеное в мультиварке Поларис.

Рийет из кролика. Подлива мясная. Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой. Телятина с грибами. Мясо по-фламандски. Говядина тушеная с луком. Свинина тушеная в горшочке. Мясные салаты Мясные котлеты Мясные запеканки Мясо в горшочках Мясное ассорти 9.

Пирожки с мясом Мясо на гриле Мясо в коптильне Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык из вырезки свинины Куриный шашлык на кефире Куриные шашлычки на шпажках в духовке Шашлык из говядины на шпажках Правильный шашлык из свинины Мцвади Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-татарски Шашлык из баранины с овощами Шашлык по-абхазски.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar. Ру вы можете найти более Я приготовил а.

Рецепты подливы с мукой и томатной пастой

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Подлива мясная с мукой 2. Обжарьте лук на масле до прозрачности и приятного аромата, добавьте морковь и мясо. Жарьте на сильном огне 10 минут, помешивая.

Подлива и подливка с мукой: 15 домашних вкусных рецептов

Подлива с мукой и томатной пастой — универсальное блюдо, которое подойдёт к любому гарниру. Готовится очень просто, быстро, из доступных продуктов. За счёт муки она становится гуще и приобретает бархатную структуру. Такой рецепт считается базовым, по вашему желанию его можно видоизменять, добавляя в подливку кусочки обжаренного мяса, колбасы или бекона. С мясными продуктами она получается более сытной, хотя и без них очень питательная.

Подлива мясная с мукой

Получилось очень вкусно, мужу понравилась, но мне кажется немного жидковато и я забыла добавить томатный соус, цвет немного другой получился, но это моя оплошность. Мммм, даже от вида картинки слюнки текут!!! Обожаю такую подливу, но предпочитаю готовить именно с томатом! Если томат слишком кислый, можно добавить немного сахара, главное пробовать то, что ты готовишь и рот полоскать водой перед пробой, чтобы ощутить всю полноту вкуса и понять, чего не хватает! Нет, вот хоть убейте, не получается она у меня коричневой! А хочется именно такой, как в столовке…. Спасибо большое за рецепт!

Хочется разнообразить и обогатить вкус любимых гарниров — приготовь подливу с мукой.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Универсальная томатная ПОДЛИВКА

Как приготовить подливку из муки — рецепт приготовления

Подливка - это тот же соус, но под другим, если можно так сказать, бытовым названием. Подавать мясо с подливой можно практически к любому гарниру, больше всего подлива подходит к рису, макаронам, картофельному пюре или к тушеным овощам. В блюдо можно добавить немного болгарского перца, несколько помидоров, грибов и зелень. После длительно тушения мясо становится очень нежным, сочным и ароматным.

Для приготовления самой простой мучной подливки понадобится:. Сначала надо хорошо разогреть сковороду с толстым дном и растопить на ней сливочное масло.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

Комментариев: 1

  1. Антонида:

    Анна, Абсолютно с вами согласна. Круглый год мы пьем чай, добавляя в зеленый купленый такие травы как мята, мелиса, календула, ромашка, листочки смородины и малины. Очень вкусно и полезно.